Quemadores de pellet para hornos de panaderías

Quemadores de pellet para hornos de pan

Quemadores de pellet para hornos de pan

   Los quemadores de bíomasa para hornos de panadería se utilizan con todo combustible que se origina con materiales de deshecho vivos convirtiéndose en una energía renovable, con diferencia a los combustibles fósiles que todos conocemos. Los quemadores de pellet para hornos de pan son muy útiles para ahorrar dinero en nuestras panaderías e incluso en nuestras fábricas sustituyendo los costosos quemadores de gas o de gasoleo por un combustible más barato e igual de eficiente.

   El caso de los pellets es bíomasa derivada de astillas y serrín de la madera en los procesos agricolas, forestales y en la industria de la transformación de la madera. Todos estos desechos en lugar de ser desechados, son aprovechados como un combustible eficiente y mucho más económico siendo el combustible a tener en cuenta para reducir costes en nuestro negocio.

Es cierto que no se pueden adaptar este tipo de quemadores a cualquier tipo de hornos de pan facilmente, y para saberlo hay que verlos físicamente en directo o enviarnos una foto de su instalación.

   Si el quemador de gasoil o de gas está instalado en un horno de panadería que tenga una hornilla, el cambio es fácil sin apenas realizar cambios en el horno. En el resto de hornos de pan, es posible, que adaptar su quemador por otro quemador de pellet, pueda ser un poco más trabajoso, pero todo es posible, solo hay que verlo.


Ahorre un 57% al año en combustible para su panadería


Calculos realizados a partir de los precios en el año 2011

Gasoleo Bíomasa
Precio: 0,85 € / litro Precio: 0,18 € kilo
Horno de cocción: 16 - 18 mtr2 Horno de cocción: 16 - 18 mtr2
Consumos diarios Consumos diarios
Harina: 400 kg Harina: 400 kg
Gasoil: 60 litros Pellets: 115,93 kg
Coste diario: 51 € Coste diario: 20,87 €
Consumos anuales Consumos anuales
Harina: 144.000 kg Harina: 144.000 kg
Gasoleo: 21.600 litros Pellets: 41.736 kg
Coste anual de gasoleo: Coste anual de pellets:
18.615 € 7.512,58 €

Ahorro anual: 11.102,42 € ( 57% )

 

Cálculo para un consumo medio de 1.500 litros de gasoil mensuales con precios más actuales

Cáscara de almendra  0,14 € - kg  500 € 
hueso de aceituna  0,16 € - kg  580 €
Pellet  0,22 € - kg  700 €
Gas natural  0,048 € - kWh  850 €
Gas propano  0,90 € - kg  1.280 € 
Gas-oil  1 € - Litro  1.500 €
Electricidad  0,16 € - kWh  1.700 €


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Precios IVA incluido. Portes no incluídos.